房山美食攻略
房山融合了京郊山水与农家风味,美食以鲜香质朴著称。以下是必吃清单及实用建议:
- 十渡烤鱼:选用当地淡水鱼,炭火烤制外焦里嫩,配以秘制调料。推荐餐厅:十渡风景区内的“山水渔家”,人均约80元。
- 青龙湖鱼头:以青龙湖野生鱼头炖煮,汤鲜肉嫩。必去“青龙湖度假村餐厅”,人均100-120元。
- 张坊磨盘柿:秋季特产,甜软多汁,可直接食用或制柿饼。建议在张坊镇集市购买,约10元/斤。
- 房山农家菜:尝试炖土鸡、野菜团子等,推荐周口店镇的“老家小院”,人均60元。
- 其他小吃:包括羊蝎子、豆腐宴,可在城区如房山城关街道找到老字号店铺。
行程贴士:美食多分布在山丘景区周边,建议自驾或包车前往;旺季(如节假日)需提前订座;注意饮食卫生,适量品尝避免过量。